Hej och tack för att du vänder dig till oss på Fråga Juristen med din fråga.

Du undrar om ni kommer behöva betala skatt och/eller moms för fikat ni säljer på mötesplatsen. En grundförutsättning för att man ska bli skatteskyldig är att det framgår av lag, det vill säga att man kan placera in inkomsten under något av de inkomstslagen som finns i Inkomstskattelagen (IL), vilka är näringsverksamhet, kapital eller tjänst. Detta framgår bland annat av den skatterättsliga principen ”ingen skatt utan lag” samt av Regeringsformen 1:1 st.3. 

Klassificering av inkomstslag – vilka skatteregler ska tillämpas?
Det kan uteslutas att inkomsten från ert fika kan klassificeras in under inkomstslagen kapital, då det kräver att det är i fråga om inkomster p.g.a. innehav av tillgångar i form av kapitalvinster som exempelvis avkastning på aktier (jfr 41:1 IL). För att det ska vara i fråga om näringsverksamhet krävs bland annat att försäljningen sker i förvärvssyfte, vilket avser verksamheter som bedrivs i syfte att ge ekonomiskt utbyte (jfr 13:1 IL). Du uppger dock att ni bedriver verksamheten ”för att det är skoj” samt att ni till och med skulle kunna tänka er att ge bort fikat gratis. Detta talar för att ni saknar förvärvssyfte, och för att ni inte bedriver näringsverksamhet.

Istället klassificeras verksamhet som saknar vinstsyfte och som bedrivs på fritiden som hobbyverksamhet och ryms inom inkomstslaget tjänst, som fungerar som en uppsamlingsplats för de inkomster som inte ryms i annat inkomstslag (jfr 10:1 IL). Detta innebär för er del olika resultat beroende på om er fikaförsäljning genererar förlust eller vinst.

Vinst eller förlust i verksamheten avgör skatteplikten
Går ni med vinst räknas fikaförsäljningen som skattepliktig verksamhet som behöver deklareras. Ni blir inte bokföringsskyldiga, men ett allmänt dokumentationskrav föreligger (39:3 Skatteförfarandelag). Detta innebär att ni behöver spara eventuella kvitton för fika och lokalkostnad, samt tillhörande anteckningar, i sju år strikt sagt. Detta gäller oavsett om verksamheten skulle gå med vinst eller förlust. Skulle ni dock gå med förlust uppstår ingen skatteplikt, då underskott för hobbyverksamhet betraktas som personliga levnadskostnader (12:37 IL). Gällande momsen föreligger skattskyldighet när det sker ekonomisk omsättning av beskattningsbar person inom Sverige (4:1 Mervärdesskattelagen). Samma princip gäller som för den övriga skatten, d.v.s. innebär fikat enbart en kostnad uppstår ingen skatteplikt. Så vill ni slippa deklarera är det klokt att inte ta betalt mer än till fikats självkostnadspris.

Kvitton till personer med personal
När det kommer till att personalen till besökarna behöver kvitton så beror detta vanligtvis på att de ska kunna redovisa kostnaderna för sin arbetsgivare. Ett kvitto kan du skriva i ett vanligt kvittoblock. Det kan även vara bra att spara kvittokopian för egen del för att kunna styrka att du enbart tagit ut självkostnadspris för besökarna ifall Skatteverket i framtiden skulle kräva att du uppvisar dokumentationen.  

Sammanfattning
Då den mötesplats ni skapat saknar vinstsyfte och utövas på fritiden så anses verksamheten för närvarande utgöra en hobbyverksamhet. Även för hobbyverksamhet föreligger en generell dokumentationsskyldighet, men om verksamheten går jämnt ut eller med förlust så behöver ni inte deklarera. Att du således tar betalt till självkostnadspris samt att personalen vill ha kvitton för att kunna redovisa utgiften ändrar inte bedömningen.

Önskar du läsa mer om vad som gäller vid beskattning om hobbyverksamhet kan du göra det på Skatteverkets hemsida. Direktlänk hittar du HÄR.

Jag hoppas du har fått svar på din fråga och att det går bra för er mötesplats. Skulle du ha fler juridiska frågor, tveka inte att höra av dig till Familjens Jurist som mer än gärna informerar dig om de juridiska tjänster som kan erbjudas till just dig.

Med vänliga hälsningar